Analisis Usahatani Sayuran Hidroponik di Kota Palembang (Studi Kasus Green Corner Hydroponic)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan, keuntungan usahatani dan sayuran hidroponik yang menguntungkan. Metode penentuan tempat penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) sebagai studi kasus penelitian. Tempat penelitian dilakukan di Green Corner Hydroponic yang berada di Jalan Meriam Lorong Karya 4 Kecamatan Ilir Timur I dengan metode penarikan sampel in depth study, dengan sampel pemilik Green Corner Hydroponic yang melaksanakan usahatani hidroponik. Hasil penelitian menunjukan bahwa Green Corner Hydroponic dalam melakukan usahatani sayuran hidroponik mengelurkan total biaya sebesar Rp. 4.327.753 dalam satu priode musim tanam. Penerimaan dipengaruhi oleh harga produksi sayuran yang dijual, penerimaan total yang didapat sebesar Rp. 12.559.000. Pendapatan total diperoleh sebesar Rp. 8.231.247. Besarnya nilai R/C rasio usahatani sayuran hidroponik ditempat penelitian sebesar 2,90 artinya setiap biaya yang dikelurkan sebesar Rp. 1 maka memperoleh penerimaan sebesar Rp. 2,90. Hal ini menunjukan bahwa R/C rasio lebih dari satu sehingga usahatani sayuran hidroponik tersebut menguntungkan. Sayuran yang lebih menguntukan untuk diusahakan ialah pakcoy dikarenakan nilai R/C rasio pakcoy sebesar 4,59 artinya setiap biaya yang dilluarkan  sebesar Rp.1 maka pakcoy mendapatkan penerimaan sebasar Rp. 4,59.