Vol. 1 No. 1 (2024): TRISEPA : Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui saluran pemasaran nanas. fungsi-fungsi lembaga pemasaran nanas. berapa besarnya biaya, keuntungan, margin pemasaran dan efisiensi pemasaran nanas di Desa Pangkul Kecamatan Cambai Kota Prabumulih. . Metode penarikan sampel menggunakan metode purposive sampling (sengaja) dengan responden sebanyak 16 petani, pengepul 1 orang dan pengecer 6 orang. Metode pengolahan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriftif dan kuantitatif . Dari hasil penelitian, ditemukan tiga (3) saluran pemasaran buah nanas yaitu: pada saluran 1 Petani menjual hasil panen ke pedagang pengepul dan pedagang pengepul menjual ke pabrik. Saluran 2 Petani menjual hasil panen ke pedagang pengecer dan pedagang pengecer menjual ke konsumen akhir. Saluran 3 petani menjual hasil panen ke pedagang pengepul kemudian pengepul menjual ke pedagang pengecer dan pengecer menjual ke konsumen akhir. Fungsi pemasaran pada saluran I, petani melakukan fungsi penjualan dan grading, pedagang pengepul melakukan fungsi pembelian dan penjualan, fungsi angkut, penyimpanan, grading. Saluran II, petani melakukan fungsi penjualan dan grading buah, pedagang pengecer melakukan fungsi pembelian dan penjualan, fungsi angkut, penyimpanan, grading. Pada saluran III, petani melakukan fungsi penjualan dan grading buah, sedangkan pedagang pengepul melakukan fungsi pembelian dan penjualan, fungsi angkut, penyimpanan, grading, begitu juga dengan pedagang pengecer melakukan fungsi pembelian dan penjualan, fungsi angkut, simpan, grading. Pada saluran pemasaran I, keuntungan yang didapatkan pengepul Rp. 1.782/buah, biaya pemasaran Rp. 577/buah dan margin Rp. 2.360/buah.Pada saluran pemasaran II, keuntungan pengecer Rp. 10.539,7/buah, biaya pemasaran Rp. 1.626,3/buah, dan margin Rp. 4.055,33/buah.Saluran pemasaran III memiliki keuntungan Rp.10.739,7/buah, biaya pemasaran Rp. 1.626,3/buah dan margin Rp. 5.388,67/buah. Efisiensi pemasaran dilihat dari margin pemasaran terendah sebesar Rp.2.360 dan farmer’s share tertinggi mencapai 52,8% dimiliki pada saluran I.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usahatani padi sawah irigasi di Desa Galang Tinggi Kecamatan Mekakau Ilir Kabupaten Ogan Komering Ulu Selatan.  Penelitian ini dilaksanakan di Desa Galang Tinggi pada bulan Maret - April 2023. Metode pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan metode Purposive Sampling dan untuk jumlah responden dalam penelitian ini sebanyak 18 orang petani padi sawah irigasi. Hasil penelitian menunjukkan Total pendapatan rata-rata usahatani padi sawah irigasi di Desa Galang Tinggi sebesar Rp. 14.449.000/Ha/MT. Kelayakan usahatani padi sawah irigasi di Desa Galang Tinggi memiliki rata-rata sebesar 3,3 artinya setiap biaya  yang dikeluarkan akan mendapatkan penerimaan 3,3 rupiah dengan demikian usahatani padi sawah irigasi dinyatakan layak untuk diusahakan.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan, keuntungan usahatani dan sayuran hidroponik yang menguntungkan. Metode penentuan tempat penelitian dilakukan secara sengaja (purposive) sebagai studi kasus penelitian. Tempat penelitian dilakukan di Green Corner Hydroponic yang berada di Jalan Meriam Lorong Karya 4 Kecamatan Ilir Timur I dengan metode penarikan sampel in depth study, dengan sampel pemilik Green Corner Hydroponic yang melaksanakan usahatani hidroponik. Hasil penelitian menunjukan bahwa Green Corner Hydroponic dalam melakukan usahatani sayuran hidroponik mengelurkan total biaya sebesar Rp. 4.327.753 dalam satu priode musim tanam. Penerimaan dipengaruhi oleh harga produksi sayuran yang dijual, penerimaan total yang didapat sebesar Rp. 12.559.000. Pendapatan total diperoleh sebesar Rp. 8.231.247. Besarnya nilai R/C rasio usahatani sayuran hidroponik ditempat penelitian sebesar 2,90 artinya setiap biaya yang dikelurkan sebesar Rp. 1 maka memperoleh penerimaan sebesar Rp. 2,90. Hal ini menunjukan bahwa R/C rasio lebih dari satu sehingga usahatani sayuran hidroponik tersebut menguntungkan. Sayuran yang lebih menguntukan untuk diusahakan ialah pakcoy dikarenakan nilai R/C rasio pakcoy sebesar 4,59 artinya setiap biaya yang dilluarkan  sebesar Rp.1 maka pakcoy mendapatkan penerimaan sebasar Rp. 4,59.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pendapatan dan pengeluaran rumah tangga petani karet. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Air Itam Kecamatan Penukal Kabupaten PALI pada bulan April 2023 sampai selesai. Jumlah populasi yang ada sebanyak 157 orang dan diambil 35 sampel sebagai responden. Metode pengolahan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah mencari pendapatan petani pertahun, penerimaan petani pertahun, biaya produksi petani pertahun dan pengeluaran konsumsi rumah tangga petani pertahun.Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan, rata-rata pendapatan petani dalam satu tahun  sebesar Rp.69.429.742 perluas garapan, penerimaan petani dalam satu tahun Rp.71.444.025, sedangkan rata-rata biaya total terdiri dari biaya pembelian alat pertanian dan biaya untuk memproduksi karet dalam satu tahun sebesar Rp.2.014.283, dan rata-rata pengeluaran konsumsi rumah tangga petani karet dalam satu tahun Rp.32.044.915.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya pendapatan petani yang tidak melakukan dan melakukan alih komoditi dari padi ke kelapa sawit dan mengetahui seberapa besar perbedaan pendapatan petani yang melakukan alih komoditi dan tidak melakukan alih komoditi dari padi ke kelapa sawit. Lokasi penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) dengan pertimbangan bahwa di desa ini telah terjadi alih fungsi lahan sawah menjadi perkebunan kelpa sawit banyak terjadi di Desa Manggar Raya. Waktu penelitian akan dilakukan pada bulan April 2023. Dalam penelitian ini teknik pengambilan sampel menggunakan metode Stratified random sampling. Elemen populasi dibagi menjadi beberapa tingkatan (stratifikasi) berdasarkan karakter yang melekat padanya. Pendapatan petani padi yang tidak beralih ke komoditi kelapa sawit sebesar Rp. 15.750.008 /hektar/tahun dengan nilai R/C sebesar 2,68 dan nilai B/C sebesar 1,68. sedangkan pendapatan petani yang beralih komoditi dari padi ke kelapa sawit sebesar Rp. 10.615.572 /hektar/tahun dengan nilai R/C sebesar 1,34 dan nilai B/C sebesar 0,36. Dari hasil tersebut menunjukkan bahwa usahatani padi lebih menguntungkan dibandingkan usahatani kelapa sawit dari segi pendapatan, Dan terdapat perbedaan pendapatan antara petani padi dan petani kelapa sawit dengan sebesar Rp. 5.134.436 /hektar/tahun.

COVER, DEWAN REDAKSI, DAFTAR ISI