Peran Kepemimpinan Strategis dan Perencanaan Keuangan dalam Rantai Pasok Kopi: Sebuah Tinjauan Literatur
DOI:
https://doi.org/10.52333/kompetitif.v13i1.655Keywords:
kepemimpinan, manajemen sumber daya manusia, rantai pasokAbstract
Abstract : This research aims to find and analyze accounting strategies that can be used to increase productivity and efficiency of coffee supply chain management. Literature analysis was carried out using keywords related to coffee supply chain management, accounting, and strategic leadership. The research results show that effective human resource management involves things such as appropriate recruitment, training and skills development, employee motivation, performance management, and conflict handling. On the other hand, leadership in the coffee supply chain involves implementing sustainability policies, risk management, innovation and attention to product quality. Both are critical to ensuring environmental sustainability, improving farmer welfare, and keeping the coffee supply chain running smoothly. This research results in the conclusion that good human resource management and strong leadership are needed to face challenges in the coffee industry, such as price changes, climate change, and consumer demand for high quality and sustainable coffee. Additionally, implementing sustainable practices, such as sustainable agriculture and reducing environmental impact, is critical to achieving efficient, quality and sustainable supply chains in the future.
Abstrak : Penelitian ini bertujuan untuk menemukan dan menganalisis strategi akuntansi yang dapat digunakan untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi manajemen rantai pasok kopi. Analisis literatur dilakukan dengan menggunakan kata kunci terkait manajemen rantai pasok kopi, akuntansi, dan kepemimpinan strategis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa manajemen sumber daya manusia yang efektif melibatkan hal-hal seperti perekrutan yang tepat, pelatihan dan pengembangan keterampilan, motivasi karyawan, manajemen kinerja, dan penanganan konflik. Di sisi lain, kepemimpinan dalam rantai pasok kopi melibatkan penerapan kebijakan keberlanjutan, pengelolaan risiko, inovasi, dan perhatian terhadap kualitas produk. Keduanya sangat penting untuk memastikan keberlanjutan lingkungan, meningkatkan kesejahteraan petani, dan menjaga rantai pasokan kopi berjalan dengan lancar. Penelitian ini menghasilkan kesimpulan bahwa manajemen sumber daya manusia yang baik dan kepemimpinan yang kuat diperlukan untuk menghadapi tantangan dalam industri kopi, seperti perubahan harga, perubahan iklim, dan permintaan konsumen untuk kopi berkualitas tinggi dan berkelanjutan. Selain itu, penerapan praktik berkelanjutan, seperti pertanian berkelanjutan dan pengurangan dampak lingkungan, sangat penting untuk mencapai rantai pasokan yang efisien, berkualitas, dan berkelanjutan di masa depan.
References
Afdhal Chatra. (2023). Manajemen Rantai Pasok Kakao. In SNIA (Seminar Nasional Informatika dan Aplikasinya) (Issue October 2018). https://snia.unjani.ac.id/web/index.php/snia/article/view/171%0Ahttps://snia.unjani.ac.id/web/index.php/snia/article/download/171/97
Aliu, S. (2013). Penerapan akuntansi pertanggungjawaban sebagai alat pengendalian biaya produksi dan penilaian kinerja. Jurnal EMBA: Jurnal Riset Ekonomi, Manajemen, Bisnis Dan Akuntansi, 1(3).
Anas, A. (2015). Pengaruh Gaya Kepemimpinan Dan Budaya Organisasi Terhadap Kinerja Organisasi. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis Islam, Vol. 1(1), 105–130.
Bago, A. S. (2022). Desain Penganggaran Komprehensif Pada UMKM Syifa Hidroponik. Program Studi Akuntansi Perpajakan.
Ermini, Suryati, Najib, M., & Nindiati, D. S. (2023). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan Dan Promosi Penjualan Terhadap Minat Beli Konsumen Pada The Hungry Burger. Jurnal Media Wahana Ekonomika, 20(1), 36–51. https://doi.org/10.31851/jmwe.v20i1.9814
Fajri, L. R. H. A., Setiadi, T., & Muthohir, M. (2023). Perancangan Sistem Informasi Pengendalian Intern Persediaan Barang Dagang Dengan Metode Reorder Point (Rop). Seminar Nasional Teknologi Dan Multidisiplin Ilmu (SEMNASTEKMU), 3(1), 177–186.
Hafidzi, A. H., & Jember, U. M. (2023). Peran CSR Dalam Intervensi Inovasi Produk dan Orientasi Pasar Terhadap Kinerja Keuangan UMKM Kabupaten Jember. December. https://doi.org/10.18196/rabin.v7i2.16953
Hidayat, W. W. (2018). Dasar-dasar analisa laporan keuangan. Uwais Inspirasi Indonesia.
Insan, U., & Indonesia, P. (2023). Analisis Penerapan ISO 9001 : 2015 Industri Makanan : Sebuah Narrative Literature Review. Jisma, 02(03), 25–33.
Islachiyana, R., Zunaidi, A., Puspitasari, D. A., & Mahmudi, D. (2023). Strategi Pengendalian Biaya Produksi: Analisis Perlakuan Akuntansi Produk Cacat di Usaha Kerajinan Terbang Bani Syafi’i. Proceedings of Islamic Economics, Business, and Philanthropy, 2(1), 99–118.
Ligar, B. W. (2023). Review Identifikasi dan Klasifikasikan Biji Kopi Menggunakan Computer Vision Computer Vision for Identifying and Classifying Coffee Beans : A Review. 11(2), 243–249. https://doi.org/10.26418/justin.v11i2.54925
Mahlan, W. R. (2019). Pengukuran dan Perbaikan Kinerja Rantai Pasok Komoditi Kopi di Kedai Ngora Bandung. Universitas Pasundan.
Maulana, I. (2017). Pengaruh Pemahaman Akuntansi, Pemanfaatan Sistem Informasi Akuntansi Dan Peran Internal Audit Terhadap Kualitas Laporan Keuangan (Studi Pada PT. Kereta Api Indonesia (Persero) Kota Bandung). Fakultas Ekonomi dan Bisnis Unpas Bandung.
Penerapan, K., Kawasan, K., & Pangan, P. (2023). KAJIAN PENERAPAN KEBIJAKAN KAWASAN PERTANIAAN PANGAN BERKELANJUTAN DI DAERAH KOTA ( STUDI KASUS : KOTA BANDUNG ) Study Of The Implementation Of Sustainable Food Farming Area Policy In Urban Areas ( Case Study : Bandung City ). Jpwk Jurnal Perencanaan Wilayah & Kota, xx, 1–8.
Pertama, A., Koperasi, P. R., Kerakyatan, E., Riset, B., & Brin, N. (2022). KOPI ARABIKA DI KABUPATEN GARUT. 68–75.
Rakhmawati, A., Rahardjo, K., & Prakasa, Y. (2023). Socio-Economic Impact , Government Policy Response and Its Influences on Sme Sustainability and Financial Performance Dampak Kondisi Sosial Ekonomi , Respon Kebijakan Pemerintah Dan Pengaruhnya Terhadap Keberlanjutan Ukm Dan Kinerja Keuangan Periode Triwu. VII(2), 93–110.
Setiawati, T. (2013). Pengaruh Kompetensi Kerja Terhadap Kinerja Dosen (Studi Kasus Di FPTK UPI). Media Pendidikan, Gizi Dan Kuliner, 1(1), 1–5.
Sihombing, Y. (2023). Inovasi Kelembagaan Pertanian dalam Mewujudkan Ketahanan Pangan. 5. https://doi.org/10.30595/pspfs.v5i.707
Sugeng Prayetno, Hendra Permadi, W. S. (2023). PELATIHAN KEPEMIMPINAN BAGI TP-PKK DI DESA KERTAMANDALA KABUPATEN CIAMIS. 2(7), 1509–1516.
Sulastri, A., & Rifa’i, M. (2019). Strategi Pemimpin Dalam Pengelolaan Perubahan Organisasi. Manajemen Pendidikan Islam, 3(1), 19–38.
Suryani, N. K., Se, M. M., & Ir John EHJ FoEh, I. P. U. (2019). Manajemen Sumber Daya Manusia: Tinjauan Praktis Aplikatif. Nilacakra.
Vidiarto, A., Azis, R., & Mulyanto, A. (2023). Pengaruh Budaya Peduli Resiko Dalam Meningkatkan Efektivitas Manajemen Resiko Organisasi. 2(04), 982–991.
Zulfah, I., Wahyuni, S., & Nurfaza, A. (2017). Pengaruh Sistem Informasi Akuntansi Terhadap Kualitas Laporan Keuangan Pada SKPD Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Akuntansi Dan Pembangunan, 3(2), 46–57
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Dian Yulistarini, Manisah
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
